Como fazer um bolo de chocolate escuro, receita com farinha, ovos, açúcar e manteiga entre os ingredientes necessários, a serem cozidos no forno por cerca de meia hora.
Ingredientes para 8 pessoas
- 170 g de manteiga
- 170 g de açúcar
- 200 g de chocolate preto
- 5 ovos
- 3 colheres de sopa de farinha branca
Preparação de bolo de chocolate escuro
Pique o chocolate e derreta-o em banho-maria junto com a manteiga.
Adicione o açúcar e mexa até dissolver.
Retire o creme do banho-maria e deixe esfriar por alguns instantes; em seguida, adicione os ovos, um de cada vez, mexendo sempre.
Incorpore a farinha peneirada em uma peneira.
Despeje a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga.
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Coloque o bolo no forno a 160 ° por cerca de 30 minutos.