Como fazer anchovas recheadas empanadas e fritas, receita com queijo pecorino ralado, anchovas dessalinizadas, farinha de rosca, 1 gema de ovo, alho picado e uma pitada de orégano, para fazer em uma...

Como fazer a sola Nicoise acompanhada de rodelas de limão, tomates levemente murchados, azeitonas e anchovas, cozinhando o peixe no prato depois de tê-los enfarinhados e untados com óleo. ...

Como preparar os filetes de peixe gratinado de San Pietro, receita assada no forno com farinha de rosca entre os ingredientes necessários, para ser facilmente preparada seguindo o breve procedimento...

Guia para preparar a receita de espadarte com açafrão, uma especialidade feita com laranjas e limão com molho de tomate. Ingredientes para 4 porções- suco de meio limão - 1 colher de sopa de salsa...

Como os chocos são cozidos com feijão, seguindo uma receita que inclui a adição de pão assado e batatas a serem cozidos em uma panela com folhas de louro. Ingredientes para 4 porções- 2 batatas - 1...

Como fazer rolinhos de atum fresco recheado com farinha de rosca embebida em leite, salsa, alho, ovo cozido e queijo pecorino ralado, para ser cozido em uma panela com azeite de oliva extra-virgem,...

Como preparar um soutê de frutos do mar frescos fritos com óleo, alho, tomate cereja e pimenta, receita de um prato simples e saboroso, incluindo mexilhões, amêijoas e fasolari, a ser servido com...

Como cozinhar espadarte em uma panela, receita com limão, incluindo alcaparras e salsa, para ser cozido em uma panela com azeite de oliva. Ingredientes para 4 porções- 2 colheres de sopa e meia de...

Como cozinhar salmão em uma crosta de cogumelo, envolvendo o peixe com uma mistura à base de champignon, ervas aromáticas, creme, clara de ovo e pão de forma. Ingredientes para 4 pessoas- 500 g de...

Como fazer almôndegas de bacalhau e batata fritando uma saborosa mistura de peixe e batata cozida em água, leite, cebolinha e salsa, com creme de leite fresco e parmesão. Ingredientes para 4...