Como fazer sangria, receita espanhola original a ser feita em casa, com os ingredientes necessários e o processo de preparação, para servir como aperitivo ou bebida em temperatura baixa.
Receita original de sangria
As origens da sangria são estritamente espanholas e, devido às suas características particulares devido ao conteúdo de vários tipos de frutas frescas, também é muito apreciada por quem não é apaixonado por vinho, pois possui um sabor extremamente agradável para o paladar, com propriedades para matar a sede e refrescante.
Para prepará-lo, você precisa escolher um vinho tinto de boa qualidade, para ser derramado em um recipiente grande o suficiente, que também pode conter todos os outros ingredientes.
Preparando frutas à vontade, quanto mais tipos couberem, melhor será, incluindo laranjas, limões, pêssegos, peras, damascos, bananas e romãs, tudo deve estar perfeitamente maduro, mas não muito maduro.
Após uma lavagem cuidadosa, corte as frutas em pedaços pequenos e adicione tudo ao recipiente que contém o vinho, juntamente com açúcar, cravo, 2 ou 3 paus de canela e um de baunilha, misture tudo e leve à geladeira por algumas horas , tendo o cuidado de selar firmemente o recipiente com uma película transparente, para não dispersar os aromas contidos.
Antes de servir a sangria, coloque-a em um jarro transparente com uma concha de caldo para pescar líquidos e frutas de acordo com as preferências pessoais.
