Receita para cozinhar biscoitos de mel, guia detalhado para preparar a massa e criar os doces, o que é necessário e como assá-los no forno.
Ingredientes para 8 pessoas
- 100 gr. de sementes de anis
- 1 copo de mel
- 200 gr. de manteiga
- 1 Kg. De farinha
- meio quilo de açúcar
- 8 gemas
- uma pitada de sal
Preparação de biscoitos de mel
Em uma tigela, despeje a farinha junto com o açúcar e misture, criando um espaço no centro para despejar a manteiga derretida, as gemas, o mel e as sementes de anis.
Misture tudo bem, faça pequenas salsichas do tamanho de um dedo e corte-as na diagonal (2-3 cm. De comprimento).
Coloque-os na panela polvilhada com farinha amarela. Cozinhe a 200 graus por cerca de uma hora.
