Como fazer majestoso fettuccine com tripla manteiga, com fettuccine de ovo fresco, manteiga, creme de queijo parmesão ralado, sal e pimenta. O segredo para um bom resultado do prato é colocar primeiro a mistura de queijo e creme e depois a manteiga.
Ingredientes para 4 pessoas
- 320 g de fettuccine de ovo fresco
- 60 g de queijo parmesão ralado
- 3 colheres de sopa de creme líquido
- 80 g de manteiga derretida
- sal e pimenta
Como preparar o fettuccine com manteiga tripla
Leve a água fervente com bastante sal para ferver em uma panela e cozinhe o fettuccine al dente.
Enquanto isso, misture o creme de queijo parmesão ralado e uma pitada de pimenta em uma tigela.
Escorra o fettuccine e despeje-o imediatamente na tigela, misture-o suavemente até o queijo parmesão começar a derreter.
Adicione a manteiga derretida e continue a misturar a massa, fazendo com que ela se encaixe bem nesse molho saboroso.
Para ser servido imediatamente em uma mesa quente.