Caldo de carne no microondas


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Como fazer caldo de carne no forno microondas com carne para caldo ou meia galinha, aipo, cenoura, cebola, louro, cravo, salsa, sal e pimenta.


Ingredientes para 1 litro de caldo

- 1 pedaço de carne para caldo (500 g ca.) ou 1/2 galinha (750 g ca.)

- 1 cenoura


- 1 talo de aipo pequeno

- 1 folha de louro pequena

- 1 cebola de tamanho médio


- 1 dente

- alguns raminhos de salsa

- 5 grãos de pimenta


- sal

Como preparar caldo de carne no forno microondas

Limpe e lave todos os legumes, corte a cebola em quatro.

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Combine aipo, salsa, louro e amarre-os juntos, formando um monte.

Coloque o cravo em um quarto de cebola, depois coloque cebola e um monte de cheiros no recipiente de aro alto que será usado para preparar o caldo.

Adicione a pimenta, um pouco de sal, a carne, a cenoura e um litro de água fervente.

Coloque a tampa e leve ao forno.

Programe o forno na potência máxima e cozinhe por vinte minutos.

Após esse período, deixe a carne descansar no forno desligado por uma hora.

Em seguida, filtre o caldo e, se necessário, ajuste o sal.

ENSOPADO DE CARNE PARA MICROONDAS - MUITO FÁCIL E RÁPIDO (Novembro 2022)


Etiquetas: Primeiros clássicos
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