Hambúrguer de parmesão


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Como cozinhar hambúrgueres de parmesão, uma receita simples para preparar medalhões de carne picada, também conhecidos como suíços ou suíços.


Ingredientes para 4 pessoas

- 4 hambúrgueres de cerca de 100 gr cada

- 2 colheres de sopa de óleo


- 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

- 3 colheres de sopa de creme líquido

- sal


Preparação dos hambúrgueres de parmesão

Aqueça o óleo em uma panela de tamanho generoso e coloque os hambúrgueres, cozinhando em fogo alto por cerca de 2 minutos cada parte, com a adição de uma pitada de sal.

Polvilhe o queijo sobre eles, polvilhe com creme líquido, cubra e cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos.

No caso de uma transferência pela carne de muito líquido, retire a tampa e aumente a intensidade da chama para engrossar o excesso de molho.

Hambúrguer com crosta de parmesão e maionese doce (Março 2024)


Etiquetas: Pratos principais de carne
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