Como fazer macarrão com carne de caranguejo e tomate cereja, uma receita rápida de molho, a ser preparada em pouco tempo, ideal para temperar penne e ravioli.
Ingredientes para 4 pessoas
- 400 g de canetas
- carne de caranguejo (uma caixa)
- meia cebola
- um pouco de molho de tomate cereja
- um monte de salsa
- um pouco de vinho branco
- sal, óleo e pimenta
Como preparar o macarrão com carne de caranguejo e tomate cereja
A cebola picada é dourada no óleo, tomando cuidado para não queimá-la (adicione um pouco de água).
Despeje o vinho branco, retire-o e adicione a carne de caranguejo, salsa picada, tomate cereja, sal e um pouco de pimenta.
Ferva 5 minutos.
Creme ou leite são opcionais: eventualmente, o creme é adicionado por último, enquanto o leite um pouco mais cedo.
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Cozinhe o macarrão e tempere.