Como fazer macarrão gorgonzola e presunto cozido, incluindo creme entre os ingredientes necessários, uma receita fácil de preparar em apenas vinte e cinco minutos.
Ingredientes para 4 pessoas
- 400 g de macarrão
- 150 g de presunto cozido
- 150 g de gorgonzola
- 250 ml de creme
- 1 molho de salsa
- sal
- pimenta
- açúcar
Hora da realização
Cerca de 25 minutos
preparação
1) Após remover a crosta, corte a gorgonzola em cubos e derreta-a em fogo baixo em uma panela de grande diâmetro.
Leituras recomendadas- Como fazer tortelli de ricota e espinafre de Maremma
- Timbale de arroz e berinjela assada
- Tagliatelle com molho de açafrão e mexilhões
- Macarrão com gorgonzola e presunto cozido
- Tagliatelle com camarão e pimentos
2) Depois disso, adicione o creme e adicione uma pitada de sal, pimenta e açúcar a gosto.
3) Deixe cozinhar por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.
4) Divida as fatias do presunto cozido ao meio e aqueça-as na panela.
5) Prossiga com o cozimento do macarrão, respeitando os tempos indicados na embalagem.
6) Depois de lavar a salsa, seque e pique finamente.
7) Tempere o macarrão com o molho gorgonzola, polvilhe-o com a salsa antes de servir.
