Como preparar rolos de massa folhada com ricota, uma receita que inclui, entre os ingredientes, mussarela e presunto cozido, a ser cozida no forno.
Ingredientes para 4 porções
- 100 gr. de presunto cozido de Praga
- 1 ovo
- 1 pacote de massa folhada congelada de 450 gr.
- 2 folhas de sálvia
- 100 gr. de ricota dura salgada
- 100 gr. de mussarela
- sal e pimenta
Preparação de rolos de massa folhada
Misture a ricota com a mussarela e as folhas de sálvia, adicione o presunto em cubos, um ovo, sal e pimenta à mistura.
Estenda a massa folhada descongelada e corte os discos com um diâmetro de 10 cm.
Espalhe um pouco de recheio em cada disco e feche-os como crescentes.
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Cubra a bandeja do forno com papel manteiga e afaste os pacotes um do outro.
Asse a 180 ° C por 30 minutos.
Eles podem ser servidos quentes e frios, mas se servidos na hora, têm uma aparência agradável e apetitosa.
