Molhos e molhos


Ragu de açougueiro com carne mista

Receita para fazer molho de carne com cordeiro misto, porco, cavalo, carne de bovino, azeite, cebola, tomate fresco ou descascado, vinho tinto, pimenta e sal em abundância. Ingredientes para 4...

Molho Aurora com bechamel

Como fazer o molho aurora com bechamel, uma receita para uma delicada preparação de sabores, incluindo molho de tomate e ideal para acompanhar carnes brancas e ovos Ingredientes para cerca de 1/2...

Molho de creme de rábano

Como fazer molho de rábano com creme, mostarda, vinagre branco, farinha de rosca, açúcar de confeiteiro, molho Worcester, sal. Esse molho geralmente acompanha carnes grelhadas e carne assada. ...

Molho Nantua com bechamel e camarão

Receita para fazer molho nantua com molho bechamel, creme líquido, manteiga de camarão, noz-moscada, raspas de limão raladas, sal e pimenta. O molho nantua combina muito bem com mariscos, peixes e...

Molho de ricota branco

Como fazer molho de ricota em branco, receita com salsa projetada para qualquer tipo de macarrão, seguindo as instruções para obter um molho suave e bem misturado. Ingredientes para 4 porções- 3...


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