Receita rápida para preparar um bolo saboroso com carne de coco desidratada, iogurte natural, ovos, açúcar e manteiga, descrição detalhada do procedimento fácil a seguir.
Ingredientes para 8 pessoas
- 100 g de farinha branca
- 180 g de manteiga
- 200 g de carne de coco desidratada
- 180 g de açúcar
- 4 ovos
- 120 g de iogurte natural
- 1 saqueta de fermento
- sal
Preparação de bolo de coco macio
Bata a manteiga picada com o açúcar em um creme e adicione os ovos peneirados, a farinha e o fermento, uma pitada de sal, 180 g de carne de coco desidratada e iogurte, um de cada vez.
Misture tudo bem e despeje em uma assadeira forrada com papel manteiga.
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Asse o bolo no forno a 170 ° C por cerca de 40 minutos
Deixe o bolo esfriar, desligue-o e polvilhe com a restante carne de coco.
