Como feijões cozidos são feitos com tomate, receita com manjericão e dentes de alho em azeite para cozinhar em uma panela.
Ingredientes para 4 porções
- 2 dentes de alho
- algumas folhas de manjericão
- 4 colheres de sopa de azeite
- 1 kg. de feijão verde
- 400 gr. tomate pelado
- sal e pimenta
Preparação de feijão verde cozido com tomate
Lave e corte em pedaços de 7 ou 8 cm. feijão verde.
Coloque-os em uma panela com azeite, dentes de alho, manjericão e tomate pelado esmagado, sal e pimenta.
Adicione um copo de água e cozinhe em fogo baixo até que o líquido seja retirado.
Continue cozinhando por mais alguns minutos e sirva.
