Como fazer tiramisu com ladyfingers, uma receita de chocolate escuro com ovos e cacau amargo entre os poucos ingredientes necessários, a ser preparado em algumas etapas simples.
Ingredientes para 4 porções
- 2 ovos
- chocolate amargo
- cacau amargo
- café forte apenas o suficiente
- gr. 100 de açúcar
- gr. 300 mascarpone
- 1 pacote de ladyfingers
Preparação de tiramisu com ladyfingers
Trabalhe o açúcar com o mascarpone e as gemas.
Adicione as claras até ficarem firmes.
Mergulhe as patinhas no café quente e arrume-as em camadas alternadas com o creme de mascarpone e o chocolate escuro cortado em pequenos flocos.
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Polvilhe com cacau e coloque na geladeira.
