Como enriquecer um sorvete simples de baunilha já pronto, usando marasquino, glacês de marrons esfarelados e flocos de chocolate, para a decoração está previsto o uso de chantilly e violetas Parma cristalizadas, se desejar.
Ingredientes para 4 pessoas
- 500 g de sorvete de baunilha pronto
- 2 colheres de marasquino
- 16 marrons glacés desintegrados
- 1 colher de sopa de flocos de chocolate amargo
- 200 g de chantilly levemente adoçado
Para decoração
- 20 violetas Parma cristalizadas
Como preparar sorvete de baunilha com marrons glacés
Misture rapidamente o licor de sorvete, adicione os marrons glacés, o chocolate e misture rapidamente.
Divida o sorvete nas xícaras e decore a superfície com chantilly.
Separe quatro violetas inteiras e esfarele o resto.
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Divida as violetas desintegradas no creme, colocando uma violeta inteira no centro de cada copo.
