Como fazer vol au vent com gorgonzola, que ingredientes são necessários e como preparar a receita, também deve ser preenchida com a adição de filadélfia e creme.
Ingredientes para 4 pessoas
- 12 vol au vent
- 150 gr. da Filadélfia
- 80 gr. de gorgonzola temperado
- 4 colheres de sopa de creme líquido
Preparação de vol au vent com gorgonzola
Ligue o forno a 200 ° C, enquanto estiver aquecendo, insira os ventiladores dispostos em uma assadeira coberta com uma folha de papel vegetal para não atacá-los, deixando-os esfriar por cerca de 4 minutos.
Enquanto espera, coloque os dois queijos, gorgonzola e philadephia, em uma tigela bastante grande e, com a ajuda de um garfo, amasse os dois e misture bem, adicionando o creme em uma quantidade que suavize a mistura, mas não muito .
Retire as aberturas quentes do forno e encha-as com a mistura feita na hora, usando uma colher de chá.
Feito isso, coloque os ventiladores recheados no forno por cerca de 3 minutos, depois de retirá-lo e servir quente.
