Molho de ricota branco


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Como fazer molho de ricota em branco, receita com salsa projetada para qualquer tipo de macarrão, seguindo as instruções para obter um molho suave e bem misturado.


Ingredientes para 4 porções

- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

- 2 colheres de sopa de salsa picada


- 120 gr. queijo cottage

- 4 colheres de sopa de óleo

Preparação de molho de ricota em branco

Colete todos os ingredientes listados no fundo de uma terrina e misture bem, esperando que o macarrão esteja cozido.

Quando cozida, escorra rapidamente o macarrão, certificando-se de que não seque muito, para que um pouco da água do cozimento caia na tigela para amolecer o conjunto de ingredientes já colocados nela.

Feito isso, misture bem e sirva o macarrão com ricota e salsa ainda muito quente.

Molho de Ricota Light (Março 2024)


Etiquetas: Molhos e molhos
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