Como fazer bolo de maçã e amaretti, receita com ovos, açúcar, farinha, leite e manteiga, com aroma de limão e canela, a ser cozida no forno por cerca de meia hora.
Ingredientes para 8 pessoas
- 500 g de farinha branca
- 6 ovos
- 4 maçãs de coalho
- 250 g de açúcar
- 8 amaretti seco
- 1 limão não tratado
- 1 saqueta de fermento
- 1 dl de leite
- 160 g de manteiga
- canela em pó
Leituras recomendadas- Panquecas de San Giuseppe com passas
- Receita simples e rápida de torta de maçã clássica
- Charlotte com mousse de chocolate escuro
- Torta de geléia de framboesa com amêndoas, avelãs e pinhões
- Bolo com farinha de castanha, pinhões e passas
- sal
Preparação de torta de maçã e amaretti
Descasque as maçãs, corte-as em cubos e polvilhe-as com suco de limão.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e uma pitada de sal.
Adicione a farinha e o fermento em pó misturados e peneirados.
Trabalhe bem a massa.
Adicione o leite, a manteiga previamente derretida, as raspas de limão raladas e um pouco de canela à mistura.
Misture bem e despeje a mistura em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Coloque o amaretti desintegrado e as maçãs em cubos na superfície do bolo.
Cozinhe em forno quente a 180 ° C por cerca de 30 minutos.
