Como fazer canapés de anchova com pimenta vermelha, uma receita simples para preparar rapidamente um bom aperitivo, ingredientes necessários e métodos de armazenamento antes de consumir.
Ingredientes para 4 pessoas
- pan carrè ou pão para canapés
- gr. 60 de manteiga
- gr. 20 filetes de anchova em óleo
- 20 tiras de pimenta vermelha
Como são preparados os canapés com anchovas
Prepare o pão de sanduíche ou o pão especial para os canapés de sua escolha, calculando para cada canapés um tamanho de 5 x 5 cm e meio centímetro de espessura.
Pique 10 filetes de anchova, reduzindo-os a um mingau, ao qual incorporar a manteiga anteriormente removida da geladeira cerca de meia hora antes.
Espalhe a mistura cuidadosamente sobre os canapés e, em seguida, corte outros 10 filés de anchova longitudinalmente.
Coloque 3 pequenas tiras de anchovas em cada canapé, colocando duas tiras de pimenta vermelha entre elas.
Disponha os canapés em uma bandeja enquanto os prepara, evitando se sobrepor.
Mantenha na geladeira por no máximo 48 horas, se não forem consumidos imediatamente.
