Como fazer frango frito em uma panela com farinha de ovo e limão, uma receita que lista todos os ingredientes necessários e o processo de preparação.
Ingredientes para 4 pessoas
- Um frango de cerca de 1,2 kg
- 2 ovos
- farinha branca
- sal
- pimenta
- suco de 6 limões
- azeite
Como cozinhar frango frito
Corte o frango em pedaços, salgue, apimente e deixe em infusão no suco de limão por cerca de uma hora.
Depois de escorrer bem os pedaços de frango, removendo qualquer gota de limão, seque-os com papel de cozinha e passe-os na farinha e depois nos ovos batidos.
Em uma panela de ferro ou antiaderente, aqueça o azeite em fogo alto.
Leituras recomendadas- Almôndegas de vitela frita com batatas, bacon e nozes
- Javali em salame com azeitonas e tomates
- Barriga de vitela cozida a baixa temperatura
- Ensopado de vitela
- Peito de frango com amêndoas
Frite os pedaços de frango por todos os lados, seque-os com papel toalha e sirva ainda quente.
