Como fazer torta de ricota e chocolate amargo, receita com torrone com sabor de canela, a ser cozida no forno trinta minutos após uma breve preparação.

Ingredientes para 6-8 pessoas

- 1 rolo de massa quebrada com cerca de 230 g

- 450 g de queijo cottage

- 100 g de nougat

- leite

- 4 gemas

- 80 g de açúcar

- 80 g de chocolate preto

- canela em pó

Preparação de ricota e torta de chocolate

Em uma tigela, bata as gemas com o açúcar, adicione a ricota, uma pitada de canela e o nougat picado.

Em uma assadeira forrada com papel manteiga, coloque a massa curta e despeje a mistura de ricota sobre ela.

Leituras recomendadas

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Asse a 180 ° C por 30 minutos.

Pique o chocolate e derreta-o em banho-maria com uma gota de leite.

Retire a torta do forno e decore com a garoa derretida de chocolate.