Como fazer salada de alface e rabanete, receita para um prato leve e saboroso, temperado com óleo e vinagre, ou com óleo e limão, e uma colher de maionese ou mostarda.
Ingredientes para 4 pessoas
- 1 cabeça de alface fresca
- 2 cachos de rabanetes
- 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 1 colher de sopa de vinagre branco
- sal e pimenta
Como preparar salada de alface e rabanete
Limpe e lave a alface, removendo as folhas externas mais duras e escorra-a muito bem.
Limpe e lave os rabanetes, seque-os, corte-os em fatias finas e adicione-os à salada.
Derreta o sal com o vinagre, despeje sobre a salada, adicione o óleo e a pimenta moída na hora, misture e sirva na mesa.
