Como preparar uma salada com alface e erva-doce, uma receita muito simples e saborosa para ser preparada em pouco tempo e mantida na geladeira por um quarto de hora, antes de temperar com óleo, vinagre, sal e pimenta.
Ingredientes para 4 pessoas
- 1 cabeça de alface
- 3 erva-doce inteira
- 4 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 1 colher de sopa de vinagre
- sal e pimenta moída na hora
Como preparar salada com alface e erva-doce
Lave bem os legumes.
Seque a alface, corte-a em tiras finas e coloque-a em uma saladeira.
Corte o funcho em fatias bem finas e adicione-o à alface, misture e leve à geladeira por cerca de um quarto de hora.
Pouco antes de servir, tempere com óleo, vinagre, pimenta e sal, misture tudo e sirva.
