Na beira do maciço, o Rio Carrão, até aquele ponto caracterizado por águas calmas, quebra repentinamente, fazendo um salto de quase um quilômetro e batendo no fundo do canyon.
Cachoeira do anjo
O Salto di Angel, em homenagem ao piloto americano Jimmy Angel, que a descobriu nos anos trinta do século passado, é a cachoeira mais alta do mundo, com uma queda vertical de 980 metros.
Para excursões diurnas ou semanais, são organizados voos turísticos especiais.
A pelo menos 200 km de qualquer cidade, existe o complexo hoteleiro de Canaima. A partir dali e prosseguindo ao pé de um salto de cerca de quinze metros de altura, é possível admirar um panorama de particular beleza, composto por três andares sucessivos ou pela lagoa. ao pé do salto, da catarata e das gigantescas colinas isoladas de arenito visíveis no horizonte.
Para a excursão a Salto Angel, que inclui a subida do rio Carrao, um afluente do Rio Caroni, são necessários cinco dias de canoa motorizada, aos quais deve ser adicionada a subida real, para isso é preferível usar um avião ou helicóptero, literalmente se lançar no desfiladeiro até tocar nas paredes de pedra e no jato borbulhante da cachoeira, uma experiência verdadeiramente inesquecível de tirar o fôlego.
O alto Carrao recolhe as águas do planalto de Auyantepui a 2950 metros, um bastião de arenito oblongo que atinge 35 km ao longo de seu eixo principal.
O grupo sedimentar é subdividido localmente em duas séries, a básica, chamada miembro Canaima, composta por sete variedades de lutites e arenitos, e a série superior, ou miembro Guaiquinima, composta por três grupos compostos principalmente de arenito.
O miambro Canaima se desenvolve até o salto com o mesmo nome, depois a série superior começa a montante, que determina três prateleiras maiores ao longo das bordas dos contrafortes.
No nível de Salto Angel, os bancos inferior e superior se fundem, formando uma massa compacta de quase 1000 metros de espessura, justificando a grande altura da cachoeira do alto Carrão, que anteriormente fluía ao longo de um eixo sinclino levemente íngreme.
A cachoeira é seguida por um desfiladeiro inserido entre paredes verticais perfuradas de cavernas, das quais nascem as nascentes.
O craqueamento dos arenitos, que permite a penetração das águas superficiais, desenvolve-se em uma paisagem frequentemente semelhante à dos platôs de calcário cársico.
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No fundo dos desfiladeiros, graças à alta temperatura, cresce uma vegetação semelhante à floresta, onde abundam as orquídeas.
Mais de 2000 metros, onde a temperatura cai consideravelmente com a possibilidade de geada, existe uma savana caracterizada por gramíneas.
As mesmas encostas tendem a ser localmente invadidas por vegetação composta principalmente por arbustos muito resistentes.
A extensa floresta tropical esconde numerosos carbetos, ou seja, abrigos florestais construídos por ameríndios livres ou por buscadores de pedras preciosas ao longo das margens do rio.
