Como fazer um bolo de abacaxi virado sem manteiga, uma receita que permite ser virada de cabeça para baixo, após um processo de preparação fácil que requer poucos ingredientes.
Ingredientes para 6 pessoas
- 1 rolo de massa quebrada aprox. 230 g
- 1 abacaxi fresco
- amêndoas picadas
- meio copo de rum
- canela em pó
- 4 colheres de sopa de açúcar mascavo
Preparação do bolo de abacaxi invertido sem manteiga
Retire o abacaxi da casca e do caroço e corte-o em fatias.
Pegue uma assadeira e cubra o fundo com açúcar e rum.
Coloque a panela no fogão para caramelizar o açúcar.
Quando o açúcar ficar âmbar, coloque as fatias de abacaxi por cima.
Leituras recomendadas- Panquecas de San Giuseppe com passas
- Receita simples e rápida de torta de maçã clássica
- Charlotte com mousse de chocolate escuro
- Torta de geléia de framboesa com amêndoas, avelãs e pinhões
- Bolo com farinha de castanha, pinhões e passas
Cubra tudo com a massa quebrada, dobrando as bordas da massa para dentro.
Com um garfo, descasque a superfície da massa e coloque a forma no forno a 180 ° C por cerca de 20 minutos.
Em seguida, retire o bolo do forno e vire-o de cabeça para baixo em uma bandeja.
Decore o bolo com canela e amêndoas picadas.
