Como preparar torradas excelentes com pimentão e bacon, uma receita fácil de preparar rapidamente e com poucos ingredientes, dicas e truques sobre o procedimento.
Ingredientes para 4 pessoas
- 4 fatias de pan carré
- 2 pimentões vermelhos doces e firmes
- 4 fatias de bacon
- 40 g de manteiga
- sal
Preparação de pimentos torrados e bacon
Coloque bastante água em uma panela e, depois de ferver, mergulhe os pimentões por 5 minutos, descasque-os e corte-os ao meio, removendo todas as sementes e filamentos.
Torradas e manteiga as fatias de pão com trinta gramas de manteiga.
Brown as fatias de bacon em uma panela com um pouco de manteiga, esperando que fiquem crocantes, mas sem queimá-las.
Retire o bacon e mantenha-o quente e, em seguida, refogue as pimentas por 5 minutos na gordura residual, salgando-as levemente.
Arrume as fatias de pão em um prato e, em cada uma, coloque uma fatia de bacon e meia pimenta e sirva imediatamente.
