Como fazer anchovas e canapés de camarão, receita simples para um saboroso aperitivo, ingredientes necessários e métodos de preparação em algumas etapas simples, para serem servidos frios.
Ingredientes para 4 pessoas
- fatias de pão carré ou canapés
- gr. 60 de manteiga
- 10 filetes de anchova em óleo
- gr. 80 de camarão descascado
Como são preparadas as anchovas e os canapés de camarão
Pegue os filés de anchova e reduza-os a polpa com um garfo, depois incorpore a manteiga, misturando tudo bem, de modo a obter uma mistura macia adequada para espalhar no pan carrè ou no pão de canapés.
Espalhe cada canapé e coloque 3 ou 4 camarões, dependendo do tamanho.
Disponha em uma bandeja sem sobrepor, guarde na geladeira se não as servir dentro de algumas horas.
