Coleção de receitas para aperitivos terrestres e marítimos a serem preparados em pouco tempo, com descrição detalhada do processo de preparo, significado do aperitivo.
Significado aperitivo
Por definição, um aperitivo é o primeiro prato de um almoço ou jantar que pode ser composto de vários tipos de alimentos a serem servidos em quantidades moderadas apenas para parar o estômago, como é dito nesses casos, enquanto se aguarda os próximos pratos.
O aperitivo é a antecâmara dos pratos que serão trazidos à mesa mais tarde e, por esse motivo, deve ser bem escolhido considerando o que vem a seguir.
As combinações que oferecem aperitivos rápidos e fáceis são muitas e podem ser adaptadas com precauções mínimas a qualquer situação.
Tradição e personalização são as chaves para um aperitivo de sucesso com um toque de originalidade.
Entre os tipos mais comuns de aperitivos, encontramos o aperitivo de peixe, também chamado de aperitivo de frutos do mar, um aperitivo saboroso para ser servido preferencialmente quente, geralmente incluindo camarão.
Os aperitivos com massa folhada enriquecidos com azeitonas, salsichas, mussarela e presunto cozido também são amplamente utilizados, por exemplo, no caso de quiche.
Um caso à parte é representado pelo aperitivo toscano feito com pão fatiado, azeite de oliva para fazer o fettunta e frios mistos.
Esta seção do site apresenta uma coleção de aperitivos fáceis e rápidos para todos os gostos, fáceis de preparar e servir.
As receitas estão completas com detalhes sobre a preparação, com fotos, uma lista dos ingredientes necessários e os tempos de cozimento necessários.
