Como fazer ovos fritos da natureza, uma receita simples de fazer em uma panela e executável em pouco tempo, com poucas e fáceis precauções necessárias para cozinhar.
Ingredientes para 1 pessoa
- 30 g de manteiga
- 2 colheres de sopa de azeite
- 2 ovos
- sal
- pimenta
Preparação de ovos fritos da natureza
Derreta a manteiga em uma panela pequena, deixe ensaboar e deslize os ovos quebrados previamente preparados em um copo, inclinando a panela para um lado para concentrar a manteiga onde os ovos caem.
Depois de endireitar a panela e distribuir sal e pimenta nos ovos, cozinhe em fogo alto por cerca de 3 minutos, até a clara do ovo engrossar e dourar nas bordas externas.
Por fim, transfira os ovos, deslizando, para um prato e sirva imediatamente enquanto ainda estiver quente.
