Como fazer ervilhas e bacon em uma panela, uma receita que inclui, entre os ingredientes, salsa e bacon, descrição detalhada do processo de preparação e cozimento.
Ingredientes para 4 porções
- 1 raminho de salsa
- Bacon 50 g
- Azeite
- Ervilhas sem casca 500 g
- 1 alho fresco
- Sal e pimenta
Preparação de ervilhas e bacon em uma panela
Coloque as ervilhas sem casca e lave-as em uma panela.
Adicione o alho limpo e fresco, o raminho de salsa inteira, 8 colheres de sopa de óleo e um pouco de sal.
Despeje água fria até que as ervilhas estejam cobertas e cozinhe lentamente, sem tampa, até que as ervilhas estejam cozidas e a água não retire.
Alguns minutos antes de retirar do fogo, adicione o bacon cortado em fatias muito finas.
