Como preparar camarão açafrão com vinho branco, uma receita saborosa e fácil para um segundo prato ser servido quente com uma pitada de cebolinha.
Ingredientes para 4 pessoas
- 500 g de caudas de camarão
- 1 copo de vinho branco
- 40 g de manteiga
- 2 colheres de chá de açafrão
- cebolinha picada
- sal e pimenta
Como preparar camarões açafrão sombreados com vinho branco
Descasque os camarões, corte-os nas costas e retire-os do fio preto.
Refogue os camarões na panela com a manteiga por cerca de 5 minutos.
Despeje o vinho branco e adicione o açafrão, fazendo o vinho evaporar.
Quando o vinho tiver evaporado completamente, adicione sal e pimenta a gosto.
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Sirva camarão quente polvilhado com cebolinha picada.
