Como preparar uma salada de parmesão, receita fácil com alface e rabanete para preparar em um curto espaço de tempo, descrição detalhada do procedimento a seguir.
Ingredientes para 4 pessoas
- 1 cesta grande de alface
- 20 rabanetes
- 30 gr de queijo parmesão
- sal
- 5 colheres de sopa de azeite
Preparação da salada com parmesão
Limpe, lave, seque e corte a salada de alface em pedaços pequenos, depois faça o mesmo com os rabanetes, removendo as folhas.
Corte o queijo parmesão em fatias muito finas, usando uma faca pequena ou, alternativamente, você pode usar uma cortadora de pão, um descascador de batatas, um ralador múltiplo ou um cortador de trufas.
Feito isso, misture todos os ingredientes em uma saladeira, sal e adicione o óleo e misture antes de servir.
