Como cozinhar o polvo em uma panela com pimentão, receita com poucos ingredientes e descrição detalhada do processo de preparação simples.
Ingredientes para 4 pessoas
- 1 polvo pesando cerca de 1 kg
- 3 pimentões amarelos
- 1 limão
- salsa
- sal e pimenta
Como preparar polvo em uma panela com pimentão
Limpe o polvo, corte-o em pedaços pequenos e cozinhe-o em uma panela.
Enquanto isso, lave, limpe e corte os pimentões em pedaços pequenos.
Quando a água do polvo estiver quase completamente evaporada, adicione os pimentões e continue cozinhando por mais um quarto de hora, depois adicione sal e pimenta moída na hora.
No final do cozimento, despeje o suco de limão e adicione a salsa picada em abundância.
Sirva o polvo quente.
