Como preparar uma torta de abobrinha com bacon, uma receita fácil de preparar, incluindo queijo de cabra fresco e pinhões, entre os ingredientes necessários.
Ingredientes para 6 pessoas
- Um rolo pronto de massa quebrada
- 400 g de abobrinha
- 100 g de bacon
- 100 g de queijo de cabra fresco
- 3 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 30 g de pinhões
- 2 colheres de parmesão
- 200 ml de leite
- 4 ovos
- 100 ml de creme de leite fresco
Leituras recomendadas- Gratinado de arroz e carne grego
- Majestoso fettuccine de manteiga tripla
- Torta de endívia belga e presunto com molho bechamel
- Feijão calabrês com pimentos
- Salada de arroz com camarão e atum
- 2 dentes de alho
- sal e pimenta
Como preparar torta de courgette com bacon
Lave e corte as abobrinhas em cubos pequenos e refogue-as em uma panela com o óleo e o alho.
Brown as abobrinhas até amolecer, adicione sal e pimenta.
Deixe esfriar.
Em uma tigela, bata os ovos com o queijo parmesão, o leite, a nata e o bacon picado, sal e pimenta.
Retire os dentes de alho e bata as abobrinhas, adicione o queijo de cabra em pedaços e misture novamente por alguns momentos.
Misture bem a mistura de ovo e bacon com a mistura de courgette.
Espalhe a massa de briséè em uma forma de bolo e preencha com a mistura preparada; depois polvilhe a superfície com os pinhões feitos antes de tostar em uma panela.
Asse a 170 ° C por cerca de meia hora e depois sirva o bolo na mesa.
