Receita para fazer molho Far West com molho de ketchup, molho Worcester, vinho tinto, azeite, vinagre, mostarda, alho e açúcar. Este molho americano típico é muito adequado para saladas, especialmente batatas, sanduíches e torradas.
Ingredientes para meio litro de molho
- 4 colheres de sopa de molho de ketchup
- 1 colher de chá de molho Worcester
- meio copo de azeite
- 2 colheres de sopa de vinagre
- 3 colheres de sopa de vinho tinto aromático
- 1 colher de sopa de açúcar
- a ponta de 1 colher de chá de mostarda em pó
- 1/2 dente de alho picado
- 1/2 colher de chá de sal
Como é feito o molho Far West Americana
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e misture tudo por alguns segundos, até que a mistura esteja bem emulsionada.
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Deixe o molho descansar por doze horas antes de usá-lo.
