Como fazer pescada cozida com óleo e limão, receita fácil de fazer salsa, com cebola e cenoura entre os poucos ingredientes necessários.
Ingredientes para 2 porções
- aipo
- salsa
- alho
- óleo
- gr. 400-500 pescada
- cebola
- cenoura
- limão
- sal
Preparação de pescada cozida com óleo e limão
Colocamos a água para ferver (para que o peixe fique coberto), com um pouco de cebola, cenoura, aipo, salsa e um pouco de sal.
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Ferver a água e, em seguida, retire-a do fogo e deixe descansar por 10 minutos.
Depois de tomar a pescada, coloque-a na água, deixando cozer por 10 minutos, já que a água começa a ferver novamente.
É temperado com um battutino de alho, salsa, óleo e limão.
