Como fazer torta de frutas frescas sem creme, receita a ser feita, considerando que a escolha das frutas pode variar dependendo da estação e do seu gosto.
Ingredientes para 4 pessoas
- 1 pacote de massa quebrada congelada
- 1 cacho de uvas brancas
- 1 cacho pequeno de uvas pretas
- 2 bananas
- 100 g de morangos silvestres ou morangos comuns
- 1 pote pequeno de geléia de damasco
Como preparar torta de frutas frescas sem creme
Estenda a massa quebrada e coloque-a em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Com o macarrão, forre também as bordas do molde, fure-o com um garfo e cubra-o com papel alumínio e coloque o feijão sobre ele para evitar que a massa suba durante o cozimento.
Coloque em um forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, retire a forma do bolo e deixe esfriar.
Quando o bolo estiver frio, retire-o da panela, retire o papel e o feijão e transfira-o para uma bandeja.
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Dilua algumas colheres de sopa de geléia de damasco em um pouco de água morna e depois distribua no bolo.
Deixe esfriar e, nessa camada de geléia, arrume os frutos lavados e secos, em círculos concêntricos, fazendo uma rodada primeiro com as uvas brancas e depois com as uvas pretas, todas descascadas, depois as fatias de banana e, finalmente, os morangos , ou morangos cortados ao meio ou em quartos, dependendo do tamanho.
Pincele as frutas com um pouco de geléia de damasco dissolvida em um pouco de água morna.
