Como cozinhar ervilhas em óleo cozido em uma panela, uma receita simples com o aroma de hortelã e cebola, ingredientes e métodos de preparação com bacon dourado.
Ingredientes para 4 pessoas
- um quilo e meio de ervilhas
- 1 cebola
- meia colher de chá de açúcar
- algumas folhas de hortelã
- 50 gr. de bacon
- azeite
- sal e pimenta
Como são feitas as ervilhas
Coloque as ervilhas em uma panela com o óleo, a cebola cortada em fatias, meia colher de chá de açúcar, algumas folhas de hortelã e um copo de água.
Cozinhe com a panela sem tampa, mexendo sempre e deixando a água retirar.
Essa receita também pode ser feita dourando a cebola com o bacon e continuando da mesma maneira.
